روی ظرف رو پوشونده و یک ساعت داخل یخچال استراحت میدیم تا مزه دار بشه.
برای آماده کردن خمیر جوجه چینی،تخم مرغ ها رو با همزن دستی میزنیم تا کف کند.

بعد از اینکه مرغ به خوبی استراحت کرد، از یخچال خارج می کنیم و پیازها را جدا می کنیم.یک تابه گود را روی حرارت قرار داده و به اندازه ای روغن می ریزیم که تکه های مرغ داخل روغن شناور باشند.

بعد تکه های مرغ را ابتدا داخل آرد می غلتانیم وسپس به خمیر آغشته کرده و داخل روغن داغ سرخ میکنیم.

بعد از اینکه تکه های مرغ به طور کامل سرخ شدن، اونها را از روغن خارج کرده و روی دستمال حوله ای می گذاریم تا روغن اضافی شون گرفته بشود.
یه جوجه متفاوت و فوق العاده خوشمزه.نوش جانتون💐

در کنارش، من مریم گلی 😅😅سیب‌زمینی هم سرخ کردم.
جوجه چینی با سس تارتار خورده میشه، ولی من اومدم یه دونه فلفل کاپی، یه دونه دلمه، چهارتا گوجه‌فرنگی، سه حبه سیر را با روغن زیتون داخل فر به مدت بیست دقیقه گذاشتم، وقتی پخت، پوست سیر و گوجه ها راجدا کردم و با مقداری نمک میکس کردم و با جوجه سرو کردم. (سس مایونز نداشتیم.حال خریدش راهم نداشتم. 🤣🤣)