مراحل تهیه
- 1
ابتدا شربت حلوا رو آماده میکنیم، شیر، شکر رو، روی حرارت میذاریم تا شکر حل بشه، زعفران و پودر هل رو هم اضافه میکنیم و اجازه میدیم تا شربت قوام بیاد، در آخر گلاب رو اضافه میکنیم و شربت رو کنار میذاریم
- 2
آرد رو الک میکنیم و در تابه تفت میدیم تابوی خامی آرد گرفته بشه، کم کم روغن رو اضافه میکنیم و تفت میدیم تا کمی رنگ آرد تغیر کنه، نباید خیلی تیره بشه
- 3
حلوا رو از روی حرارت برمیداریم و بعد شربت رو کم کم اضافه میکنیم، و هم میزنیم تا شربت جذب آرد بشه، حلوا رو داخل سینی یا بشقاب بکشید و با پشت قاشق صاف کنید و با خلال بادام و.... تزیین کنید، نوش جان
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/24428712








نظرات (13)
چقدر آرد باید تفت بخوره