زرشک پلو با مرغ ریش ریش

Name: زرشک پلو با مرغ ریش ریش
Yield: ۲
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 2 تکه مرغ; 2 عدد پیار; 2/4 لیوان زرشک; 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی; 1/4 لیوان زعفران دم کرده

leila afshar @cook_107990762

ورامین

زرشک پلو با مرغ ریش ریش

leila afshar @cook_107990762

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

۱ساعت

2 تکهمرغ
2 عددپیار
2/4 لیوانزرشک
2 قاشق غذاخوریرب گوجه فرنگی
1/4 لیوانزعفران دم کرده

ذخیره شد

مراحل تهیه

۱ساعت

1

مرغ رو با یکی از پیازها و نمک و فلفل و زردچوبه و آب پخته و بعد از پخت مرغ رو ریش ریش میکنیم
2

پیاز رو خرد و سرخ میکنیم، نمک، فلفل و زردچوبه و مرغ ریش ریش رو اضافه و تفت میدیم
3

رب گوجه و زعفران و در آخر زرشک شسته شده رو اضافه میکنیم، و هم میزنیم، اگر دوست ندارین غذاتون خشک باشه میتونید یکم از آب مرغ رو داخل غذا بریزید، و با برنج یا نان سرو کنید، نوش جان