Lobster Garlic Butter Sauce

Ketika masih dinas di Maumere, ada salah satu penjual ikan yang nawarin Lobster yg murah banget. Masih fresh karena baru ditombak oleh suaminya. Ga pake mikir, langsung saya beli dan eksekusi. Asli ya ini lobster ga ada amis jadi ga perlu dimarinasi pakai jeruk, cukup kasi cincangan bawang putih langsung kukus jadi tambah wangi 😍
#seafood #lobster
#CoboySurabaya
#KolakSurabaya2026
#DariLautKeDapur
#KolakSurabaya_DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Lobster Garlic Butter Sauce
Ketika masih dinas di Maumere, ada salah satu penjual ikan yang nawarin Lobster yg murah banget. Masih fresh karena baru ditombak oleh suaminya. Ga pake mikir, langsung saya beli dan eksekusi. Asli ya ini lobster ga ada amis jadi ga perlu dimarinasi pakai jeruk, cukup kasi cincangan bawang putih langsung kukus jadi tambah wangi 😍
#seafood #lobster
#CoboySurabaya
#KolakSurabaya2026
#DariLautKeDapur
#KolakSurabaya_DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Cara Membuat
- 1
Belah lobster menjadi 2 bagian dan bersihkan. Lumuri dengan sebagian bawang putih kemudian kukus kurang lebih 15 menit.
- 2
Kalau warna cangkang lobster sudah berubah jadi merah dan dagingnya matang, kita bisa siapkan sausnya.
- 3
Panaskan teflon, masukkan butter, bawang putih cincang, daun seledri dan sedikit garam jika kurang asin. Jika sudah menyatu, siram ke atas lobster yang sudah di kukus.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar