برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
سلام وقتتون بخیر
برای درست کردن این کتلت اول سیر ، پیاز و سیب زمینی رو رنده میکنیم. بعد از گرفتن آب اضافی مواد رنده شده رو داخل یه ظرف میریزیم. - 2
مرغ بدون استخوان رو به همراه فلفل دلمه ای داخل مخلوط کن میریزم و اونقدر مخلوط میکنیم تا یه ماده نرم و خمیری یه دست درست شه.
- 3
مرغ و فلفل نرم و یکدست شده رو به مواد رنده شدمون اضافه میکنیم و بعد از زدن نمک ، زردچوبه ، ادویه کاری ، فلفل سیاه و زعفرون مواد رو ورز میدیم تا یه دست شن بعد از ترکیب شدن و یکدست شدن مواد، تخم رو اضافه می کنیم و دوباه مواد رو با دست ورز میدیم. در آخر روی ظرف رو سلفون می کشیم و میذاریم توی یخچال استراحت کنه
- 4
بعد از یک ساعت مواد رو با دست و یا قالب چرب شده به شکل دلخواه در میاریم و توی روغن داغ شده به همراه کره سرخ می کنیم.
- 5
راستی کتلت مرغ رو می تونیم به همراه نون ، خیار شور و گوجه و هم به همراه گوجه سرخ شده و برنج سرو کینم.
امیدوارم این کتلت های خوشمزه رو بپزین و از خوردنشون نهایت لذت رو ببرین.
این دستور را امتحان کردید؟ کوک‌اسنپ بفرستید!
به Zara.Gh بگو این دستور چطور از آب درآمد.
هیچی مثل ارسال عکس قدردانی شمارا نشان نمی‌دهد!
یک نفر دستور شما را امتحان‌کرد و کوک‌اسنپ فرستاد!
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات