□にんじん、ちくわを斜め切りにする。
□じゃがいも、豆腐、鶏肉を一口大に切る。
●鍋に出汁を合わせ、沸かす。

●鶏肉、ジャガイモを入れる。
●にんじん、豆腐、竹輪、ゆで玉子をのせる。
●フタをし、10分〜15分煮る。

●生姜をすりおろして、できあがり。