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プチッと鍋●おでん風あっさり生姜鍋
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プチッと鍋●おでん風あっさり生姜鍋-レシピのメイン写真

プチッと鍋●おでん風あっさり生姜鍋

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

おでん風な具材がけっこうあったので、おでん風なお鍋にしてみました。

おでん風な具材がけっこうあったので、おでん風なお鍋にしてみました。

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プチッと鍋●おでん風あっさり生姜鍋

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おでん風な具材がけっこうあったので、おでん風なお鍋にしてみました。

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材料

1〜2人分
  • 鶏肉(むね肉) 1枚
  • 竹輪(小) 3本
  • にんじん 1/2本
  • ジャガイモ(小)
  • ミニ豆腐 1個
  • △ゆで玉子 1〜2個
  • 生姜 大さじ1
  • 出汁
  • 水 360mL
  • 鍋の素 2個
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作り方

  1. 1

    □にんじん、ちくわを斜め切りにする。
    □じゃがいも、豆腐、鶏肉を一口大に切る。
    ●鍋に出汁を合わせ、沸かす。

    • プチッと鍋●おでん風あっさり生姜鍋作り方1写真
  2. 2

    ●鶏肉、ジャガイモを入れる。
    ●にんじん、豆腐、竹輪、ゆで玉子をのせる。
    ●フタをし、10分〜15分煮る。

    • プチッと鍋●おでん風あっさり生姜鍋作り方2写真
  3. 3

    ●生姜をすりおろして、できあがり。

    • プチッと鍋●おでん風あっさり生姜鍋作り方3写真

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。おでん的な具材があれば、どんどん追加して下さい。
●時間があれば、いただくまで、極弱火や余熱を加えてみてもいいと思います。
●プチッと鍋 塩ちゃんこ鍋 を使用しました。

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BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti
2025/02/11 15:34に公開
※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
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このレシピのキーワード

おでん 鶏肉 ゆで卵 にんじん じゃがいも ちくわ 豆腐 しょうが 鶏胸肉

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