卵バターなし簡単ショートブレッド
洗い物なし
袋で完結!さくさくおいしい!
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オーブン170度に予熱開始
袋に中力粉、砂糖、塩をいれて袋を振って混ぜる
米油をいれ、袋を振り全体に行きわたらせる
豆乳をいれて袋の外から軽く揉む
ある程度混ざったら伸ばして折りたたんでを
数回繰り返す。(層を作る)
四角くのばして(厚み1.5cmぐらい)好きな大きさにカット。私は袋の上から100均のスケッパーでカット。
天板に並べ、菜箸やフォークなどで表面に模様をつける。表面に少し塩を振る(振らなくてもOK)
170度、23分ぐらい。焼きあがりはそのままオーブンの中で粗熱をとる。
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