レンジで簡単☆豆板醤ねぎチーズポテト

Name: レンジで簡単☆豆板醤ねぎチーズポテト
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小粒じゃがいも 4〜5個; 塩 ひとつまみ; マヨネーズ 小さじ1; 粉チーズ 大さじ1; 豆板醤 小さじ1/2〜; 刻みネギ 適量

皮がプチッと美味しいじゃがいものピリ辛おつまみです。ネギチーズでコクが出て、お箸が進んじゃいます。
なんもしたくない日に、レンジでできる一品おつまみを作りました。洗い物少なくて楽ちんです。

材料

2人分

今回は、コロンっとした5センチ程度の豆じゃがいもを使いました。皮をむかないから時短&美味しさ凝縮です。冷めても美味しいので、作り置きやお弁当にもいいですよ。

♥黒チワワ♥ @cook_40418241

2025/02/16 09:42に公開

夫とわんこと3人暮らし。おうちごはんと毎日の晩酌が大好きです。温かい食卓で至福のひとときを。毎日のささやかな幸せをいつまでも大切にしていきたいです。

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