作り方
- 1
材料を切る(お餅は二等分する)
⑦の段階で少しの具材は焼けるが、必要なら柔らかくしておく - 2
お餅をレンジでチンして柔らかくする(600W40秒ほど)
- 3
弱火に熱したフライパンにバターをひき、お餅を乗せる
- 4
フライ返しで押し潰して餅同士をくっつける
水(分量外)を入れて蒸し焼きにしながらするとやりやすい - 5
クリスピー生地にしたいので、できるだけ薄く広げていく
- 6
焼けたらひっくり返す
- 7
お餅にケチャップを塗りトッピングを乗せ味付けする
(具材を少し焼きたい場合は端で焼いてから) - 8
水(分量外)をピザに少しかけて蒸し焼きにする
- 9
チーズが溶けたら蓋を取り、中火でカリッとさせる
- 10
端を返してピザの耳を作る
- 11
完成⭐︎
コツ・ポイント
レンジでお餅を柔らかくすることで時短につながります!
焦がさないように気をつけてー!
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