□オクラを輪切りにする。
□鶏肉を一口大に切る。
●鍋に油を入れ、熱する。

●鶏肉、ちりめん、プチトマト、バジルを加え、炒める。
●トマト缶、鶏ガラスープの素を加え、数分炒める。

●オクラ、赤ワイン、ケチャップ、隠し味を加え、炒める。
●器に盛る。
●チーズ、パセリ(乾燥)、胡椒をかけ、できあがり。