شوربه عدس عراقی (پتاژ عدس)🇮🇶

💖﷽💖افطاری آخرین شب ماه رمضان، یعنی شب عیدفطر🌙، توی نجف، مهمان یه خانواده عراقی بودیم🇮🇶🇮🇷 یه سفره مفصل چیدن برامون 💞 خورشت بادمجان، دو مدل برنج و مرغ و این سوپ عدس خوشمزه،به همراه مخلفات توی سفره بود😋
خدا خیرشون بده، برامون سنگ تموم گذاشتن. حتی اجازه ندادن ظرفها رو از توی سفره جمع کنیم💕
از این سوپ عدس (عراقیا به سوپ میگن شوربه) خیلی خوشم اومد. این شد که تصمیم گرفتم درستش کنم🌸. طرز تهیه دقیقش رو نمیدونم چون روم نشد از خانم صاحبخونه بپرسم😅. از روی طعم و مزش مشتقاتش رو حدس زدم و درستش کردم و طعمش مثل همونی شد که تو نجف خورده بودیم. 😍
شوربه عدس عراقی (پتاژ عدس)🇮🇶
💖﷽💖افطاری آخرین شب ماه رمضان، یعنی شب عیدفطر🌙، توی نجف، مهمان یه خانواده عراقی بودیم🇮🇶🇮🇷 یه سفره مفصل چیدن برامون 💞 خورشت بادمجان، دو مدل برنج و مرغ و این سوپ عدس خوشمزه،به همراه مخلفات توی سفره بود😋
خدا خیرشون بده، برامون سنگ تموم گذاشتن. حتی اجازه ندادن ظرفها رو از توی سفره جمع کنیم💕
از این سوپ عدس (عراقیا به سوپ میگن شوربه) خیلی خوشم اومد. این شد که تصمیم گرفتم درستش کنم🌸. طرز تهیه دقیقش رو نمیدونم چون روم نشد از خانم صاحبخونه بپرسم😅. از روی طعم و مزش مشتقاتش رو حدس زدم و درستش کردم و طعمش مثل همونی شد که تو نجف خورده بودیم. 😍
مراحل تهیه
- 1
عدس رو میشوریم و با ۱ لیتر آب میپزیم.
وقتی عدس پخت نمک، ادویه ها، رب گوجه و پیازداغ رو اضافه میکنیم. - 2
شعله رو خاموش میکنیم و با گوشتکوب برقی کاملا پورهش میکنیم.
دوباره شعله رو روشن میکنیم و ورمشیل رو اضافه میکنیم.🍲 (من جوگیر شدم زیاد ورمشیل ریختم😂) - 3
وقتی ورمشیلها پخته شدن، شعله رو خاموش میکنیم.
♨️اگر دیدین سوپ خیلی غلیظ شد، بهش آبجوش اضافه کنید.
- 4
این یه گوشه از سفره ای بود که برامون انداختن. یه عکس یواشکی گرفتم😅، روم نشد از کل سفره عکس بگیرم🙈.
شوربه عدس هم که توی عکس مشاهده میکنید. 🥰 - 5
💚اگه براتون مفید بود لطفا صلواتی برای سلامتی و تعجیل در فرج امام زمان بفرستید🌹
این دستور را امتحان کردید؟ کوکاسنپ بفرستید!
به kadbanoogary 🇮🇷 بگو این دستور چطور از آب درآمد.
هیچی مثل ارسال عکس قدردانی شمارا نشان نمیدهد!
یک نفر دستور شما را امتحانکرد و کوکاسنپ فرستاد!

دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر








نظرات (28)
یه سوال دارم تو مواد اولیه رب گوجه ننوشتید
اما توی مراحل رب گوجه هست
میخواستم بدونم رب گوجه داره توی این غذا یا نه؟