Heavenly Choco - Oreo Pudding

Name: Heavenly Choco - Oreo Pudding
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 gr Agar agar swallow globe plain; 200 ml SKM Putih; 700 ml Air; 1/4 Sdt Pasta Coklat; 1 Bgkus Moccachino bubuk (good day) / Milo; 10 keping Oreo; 2 btr Putih telur (pisahkan dengan kuningnya pakai putihnya saja); 550 ml Air; 100 ml SKM Coklat; 2 Sdm Custard Powder; 1 Sdm tepung Maizena; 1 sdt Rhum (optional)

Kurnia DR @Neeya_Kitchen

puding ini yummy deh... puding coklat di padu puding busa oreo yang kress...kress...enaaaak....

Lebih banyak

Heavenly Choco - Oreo Pudding

Kurnia DR @Neeya_Kitchen

puding ini yummy deh... puding coklat di padu puding busa oreo yang kress...kress...enaaaak....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

7 grAgar agar swallow globe plain
200 mlSKM Putih
700 mlAir
1/4 SdtPasta Coklat
1 BgkusMoccachino bubuk (good day) / Milo
10 kepingOreo
2 btrPutih telur (pisahkan dengan kuningnya pakai putihnya saja)
Vla
550 mlAir
100 mlSKM Coklat
2 SdmCustard Powder
1 Sdmtepung Maizena
1 sdtRhum (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Aduk semua bahan puding dan Rebus sampai gula larut (Kecuali bubuk moccachino dan oreo)
2

Bagi 2 bagian adonan puding.
(adonan I-coklat) tambahkan bubuk moccachino aduk rata taruh di cetakkan dinginkan sampai agak mengeras.,
3

(adonan II- biarkan tetap putih) Kocok putih telur dengan kecepatan tinggi sampai peak (kalo dibalik tidak tumpah)
4

lalu masukkan adonan II-warna putih (dalam keadaan panas) ke kocokan putih telur sambil mixer dengan kecepatan rendah, lalu tata oreo yang sudah di patah-patahkan atas puding coklat, lalu masukkan adonan puding busa (putih telor) menjadi lapisan ke dua.
5

bila sudah mengeras lapisan putih puding busanya, lapisi lagi dengan sisa adonan I-coklat sebagai lapisan terakhir
6

Vla Coklat :
Campur semua bahan vla, aduk rata, baru campurkan rhum, biarkan sampai mendidih. Vla siap di hidangkan bersama puding...
Yummy...