ツナと胡桃のパスタ
Pasta al Pesto di Tonno:
温製、冷製どちらでも美味しいツナと胡桃のをペーストにしたパスタ！
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを塩を加えたたっぷりの湯で茹でる。茹で汁を少し取っておく。
- 2
ツナ、くるみ、バジル、にんにく、パルメザンチーズ、レモン汁、すりおろしたレモンの皮をブレンダーに入れる。
-
- 3
たっぷりのオリーブオイルを加え、滑らかなクリーム状になるまで混ぜる。
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- 4
茹で上がったパスタを湯切りし、大きめのボウルに移す。
- 5
4に3のペーストを加え、よく混ぜる。混ぜやすくするために、オリーブオイルを少量、または茹で汁をスプーン1杯加える。
- 6
お皿に盛り付け、すりおろしたレモンの皮と刻んだくるみを添える。
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コツ・ポイント
ペーストは、混ぜやすくするために、オリーブオイルや茹で汁を加えて調整してください。
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