Kepiting Asam Manis

Name: Kepiting Asam Manis
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kepiting; 5 lembar daun salam utk rebusan kepiting; 1 batang serai; 2 lembar daun jeruk; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 buah bawang bombay iris; 1 batang daun bawang iris (skip); 1 buah tomat; 2 buah cabe merah; 23 buah cabe rawit (skip); 5 sdm kecap manis; 3 sdm saos sambal; 1 sdt garam; 2 sdm gula; 5 sdm minyak goreng; secukupnya air

Siti Ramlah @SitiRamlah2506

Kalimantan Selatan, Kertak Hanyar 1 Km7

Bismillahirrohmanirrohim
Dikasih sama teman abah kepiting, beliau jualan tapu gak habis kalo didiamin takut mati, akhirnya dikasih ke abah mau di bayarin gak mau

Source : @Ayu_MamaAura

#BamasakBesamaan_DariLautKeDapur
#DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Bismillahirrohmanirrohim
Dikasih sama teman abah kepiting, beliau jualan tapu gak habis kalo didiamin takut mati, akhirnya dikasih ke abah mau di bayarin gak mau

Source : @Ayu_MamaAura

#BamasakBesamaan_DariLautKeDapur
#DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

Kepiting Asam Manis

Siti Ramlah @SitiRamlah2506

Kalimantan Selatan, Kertak Hanyar 1 Km7

Bismillahirrohmanirrohim
Dikasih sama teman abah kepiting, beliau jualan tapu gak habis kalo didiamin takut mati, akhirnya dikasih ke abah mau di bayarin gak mau

Source : @Ayu_MamaAura

#BamasakBesamaan_DariLautKeDapur
#DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Bismillahirrohmanirrohim
Dikasih sama teman abah kepiting, beliau jualan tapu gak habis kalo didiamin takut mati, akhirnya dikasih ke abah mau di bayarin gak mau

Source : @Ayu_MamaAura

#BamasakBesamaan_DariLautKeDapur
#DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

5 orang

1 kgkepiting
5 lembardaun salam utk rebusan kepiting
1 batangserai
2 lembardaun jeruk
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 buahbawang bombay iris
1 batangdaun bawang iris (skip)
1 buahtomat
2 buahcabe merah
23 buahcabe rawit (skip)
5 sdmkecap manis
3 sdmsaos sambal
1 sdtgaram
2 sdmgula
5 sdmminyak goreng
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Siapkan kepitingnya, siangi dan cuci bersih
2

Rebus kepiting sekitar 15 menit, beri daun salam 5 lembar, daun jeruk 2 lembar, garam 1 sdt
2.
3

Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit, iris tomat, lalu masukan tomat, beri serai, daun salam dan daun jeruk aduk rata, beri garam gula kecap manis
4

Lalu tambahkan air masak hingga mendidih. Koreksi rasa Masukan kepiting, aduk hingga tercampur rata masak hingga kuah meresap kedalam kepiting.
5

Sesaat sebelum matikan kompor masukan irisan daun bawang(me skip). Sajikan dipiring saji. Taraaa kepiting asam manis sudah jadi dan siap dinikmati. Selamat mencoba

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Siti Ramlah @SitiRamlah2506

pada 12 Juni 2026 02.16

Kalimantan Selatan, Kertak Hanyar 1 Km7

Seorang remaja yang masih belajar dalam hal memasak, selalu mencoba hal baru dan pantang menyerah kalo gagal.gagal sekali, coba lagi sampai berhasil dan mendapatkan hasil yang sempurna.kalo gagal dalam hal baking atau masak harus putar otak agar makanannya di bikin lagi tanpa harus dibuang. berusaha untuk sekereatif mungkin dan berusaha mendapatkan hasil yang baik. 🤗ig: @Ramlah25_

Lebih banyak

Komentar

javilowin @cook_9148682

12 Juni 2026 12.09

👏👏👏👏👏👏👏👌👌👌👌👌👌👌😋😋😋😋😋😋😋😋

Kata kunci

Daun Bawang Gula Kecap Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Kepiting Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya