मिक्स दाल अप्पे (Mix Dal Appe recipe in hindi)

प्रोटीन से भरपूर पौष्टिक और स्वादिष्ट नाश्ता दक्षिण भारत का प्रसिद्ध व्यंजन। भीगी हुई दाल रात को पिस के रख दे, सुबह झटपट नाश्ता तैयार कर सकते है। पिसी हुई दाल 6 - 7 घंटे ढक कर रखने के बाद बनाएं तो ईनो या सोडा डालने की जरूरत नहीं होती। इसमें आप मनपसंद सब्जियां बारीक काट कर डाल सकते हैं।
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#दाल और दिल से
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मिक्स दाल अप्पे (Mix Dal Appe recipe in hindi)
प्रोटीन से भरपूर पौष्टिक और स्वादिष्ट नाश्ता दक्षिण भारत का प्रसिद्ध व्यंजन। भीगी हुई दाल रात को पिस के रख दे, सुबह झटपट नाश्ता तैयार कर सकते है। पिसी हुई दाल 6 - 7 घंटे ढक कर रखने के बाद बनाएं तो ईनो या सोडा डालने की जरूरत नहीं होती। इसमें आप मनपसंद सब्जियां बारीक काट कर डाल सकते हैं।
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कुकिंग निर्देश
- 1
सभी दाल चावल मेथी पोहा धो कर साफ पानी में 3 - 4 घंटे भिगो कर रखें। भीगी हुई दाल का पानी निकाल कर मिक्सी के जार में थोड़ा पानी डालकर पीस ले। पिसी हुई दाल को रात भर या 6- 7 घंटे ढक कर रखें।
- 2
- 3
अब दाल में प्याज, शिमला मिर्च, नमक, चिली फ्लेक्स, हरी मिर्च अदरक, हरा धनिया डालकर मिला लें।
- 4
अप्पे पेन गरम करने रखें। कैविटी में थोड़ा थोड़ा तेल डालें। अब पिसी हुई दाल का मिश्रण डालकर, ढक कर 5 मिनिट पकने दें।
- 5
एक तरफ सुनहरे हो जाएं तब पलट ले। दूसरी तरफ भी 5 मिनिट सेकले। अब गरम गरम अप्पे चटनी के साथ सर्व करें।
कीवर्ड
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