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やみつききゅうり🥒-レシピのメイン写真

やみつききゅうり🥒

うす味
うす味 @cook_113492912

切るのが少し面倒ですが、夏に食べたくなります。

切るのが少し面倒ですが、夏に食べたくなります。

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やみつききゅうり🥒

うす味
うす味 @cook_113492912

切るのが少し面倒ですが、夏に食べたくなります。

切るのが少し面倒ですが、夏に食べたくなります。

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材料

  • きゅうり 2本
  • 塩 ひとつまみ
  • ☆鶏がらの素 小1
  • ☆砂糖 小1
  • ☆お酢 小1
  • ☆醤油 小1
  • ☆にんにくチューブ 2cm
  • ☆生姜チューブ 2cm
  • ☆お好みで胡麻 大1
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作り方

  1. 1

    きゅうりの両端を切り落とし、割り箸を上下に置き垂直に2mm幅で切る。

  2. 2

    180°ひっくり返して斜めに2mm幅で同様に切る。

  3. 3

    きゅうりを長さ3cmに切り、ポリ袋に入れ塩を揉みこんで5分放置し、しっかり絞って水気を切る。

  4. 4

    ☆を入れ揉み込み、10分冷蔵庫で冷やして完成!

コツ・ポイント

きゅうりを蛇腹切りにして、
しっかり絞って水気を切る。

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うす味
うす味 @cook_113492912
2026/05/15 09:54に公開
味付け薄めです
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このレシピのキーワード

キュウリ ゴマ 鶏ガラ

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