Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Forraljuk fel a vizet, adjuk hozzá sót és hűtsük le.
Amíg hűl a víz, vágjuk le az uborka két végét, alaposan mossuk meg, hosszanti irányban három helyen vágjuk be. - 2
Egy tiszta, nagy üveg aljába tegyük a kapor és fokhagyma felét, a mustármagot és szorosan helyezzük be az üvegbe az uborkákat. A tetejére tegyük a maradék kaprot és fokhagyma gerezdeket, valamint a kenyeret, és öntsük rá a kihűlt sós vizet. Egy tányérral fedjük le, tegyük meleg helyre, és érleljük három-négy napon keresztül.
- 3
Ha elkészült, tegyük át az uborkákat egy tiszta edénybe, szűrjük rá a kovászlevet és hűtőben tároljuk fogyasztásig.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/24869388
Szöveges kommentek