Pertama kita cacah gorinya bunda, tak perlu direbus dulu karena dengan dicacah seperti ini agar gori cepat matang. Setelah selesai di bersihkan dan tiriskan

Gula merah di iris tipis atau dihaluskan dalam setengah gelas air juga boleh. Saya pakai gula merah asli buatan keluarga jadi nggak terlalu hitam seperti yang dijual dipasar

Setelah semua siap kita panaskan minyak sayur bunda. Lada hitamnya juga nggak hitam benar karena ini hasil panen sendiri bukan sengaja dibuat lada hitam seperti di restauran hehe

Masukkan bumbu halus dalam jerangan panas. Masukkan juga jahe geprek ya bun

Setelah wangi bumbu tercium. Kita masukkan gori tadi dan aduk rata sampai tercampur dengan bumbu

Setelah layu kita masukan gula merah dan air secukupnya dalam masakan gori. Lalu masak hingga matang

Setelah rasa pas dan gori sudah matang. Angkat dan sajikan bunda. Memang butuh sekitar 15 menit atau lebih agar gori bisa lembut bunda

Selamat mencoba 😊