ابتدا گوشت مرغ رو درون تابه سرخ میکنیم سپس پیاز و اضافه میکنیم کمی سبک شد بهش زردچوبه و ادویه ها و فلفل و و...اضافه میکنیم و کنگر و نیز بهش اضافه میکنیم و میذاریم ی کم تفت بخوره سپس درون قابلمه به همراه سه لیوان آب اضافه میکنیم.

بهتره که نمک و ترشی همون آب لیمو رو مرحله آخر اضافه کنید چون تا لحظه آخر مشخص نیست که شوره یا بی نمک👌

برنج و که از قبل خیسوندیم و می‌پزیم و میذاریم دم بکشه و همراه خورشت کنگر میل کنید

نوش جاااان...