کیک دالگونا
یک کیک جذاب مخصوصا برای سرو با یک فنجان قهوه.که رفت مهمونی
ممنون از
@matbakhe_leyla
کیک دالگونا
یک کیک جذاب مخصوصا برای سرو با یک فنجان قهوه.که رفت مهمونی
ممنون از
@matbakhe_leyla
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
برای تهیه کیک خوشمزه با طعم قهوه دالگونا در ابتدا باید لایه دالگونا یا نسکافه ای را درست کنید.
برای لایه دالگونا :نسکافه و دو قاشق غذاخوری شکر و آب جوش را با همزن خوب می زنیم تا فرم بگیرد و خامه ای روشن شود.بعد کنار میذاریم.
- 2
تخم مرغ و شکر و وانیل را خوب با همزن می زنیم تا حجیم شده وکرم رنگ وکشدار شود.
- 3
ماست و روغن مایع را هم اضافه می کنیم و در حد مخلوط شدن هم می زنیم.
- 4
آرد و بیکینگ پودر را سه بار الک می کنیم.
و در چند مرحله به مواد کیک اضافه می کنیم و با لیسک به هم می زنیم.
- 5
نیمی از مایع کیک را داخل قالب که چرب کرده و کاغذ روغنی انداخته ایم ریخته و
نیم دیگر را با قهوه فرم گرفته یعنی دالگونا مخلوط می کنیم و روی آن می ریزیم.
- 6
قالب را در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده به مدت تقریبی ۴۵دقیقه قرار می دهیم تا بپزد.
ترفندها
برای تزیین روی کیک از شکلات رنده شده و ترافل قلب استفاده کردم.
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (31)