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コーヒー屋のガレット再現-レシピのメイン写真

コーヒー屋のガレット再現

すけまる
すけまる @cook_40160043

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すけまる
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材料

  1. チキン
  2. レタス
  3. パプリカ
  4. トマト
  5. アボカド
  6. ゆで卵
  7. そば粉 50g
  8. 小麦粉 50g
  9. 塩 こさじ1/4
  10. 水 170ml
  11. 溶き卵 1コ
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作り方

  1. 1

    生地を作る。
    ①水50ml+そば粉50g
    ②水50ml+小麦粉50g
    ③水70ml+卵1個+塩
    って感じで分けながら。

  2. 2

    生地を寝かせつつ具材を切る。
    パプリカとチキンは炒める。

  3. 3

    具材がそろったら生地を焼く。クレープ状にする。

  4. 4

    大きなお皿に生地を置いて、具材置いて、ドレッシングかけて、終わり。

  5. 5

    キヌアとか粉チーズとか乗せるとそれっぽくなる。

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すけまる
すけまる @cook_40160043
2025/10/21 09:57に公開
「食材を切って、加熱するだけ」のような、工程の少ない簡略化したレシピを作成しています。
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