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ほんのりピンク♡イチジクのジャム
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ほんのりピンク♡イチジクのジャム-レシピのメイン写真

ほんのりピンク♡イチジクのジャム

市原市オッサくん
市原市オッサくん @cook_ossa

美味しいイチジクの季節だね!市原市ではイチジクの生産が盛んなんだ。イチジクの味を活かして砂糖は控えめなので、少量で作って早めに食べきってね。【栄養価】(1人分)エネルギー138kcal、たんぱく質0.4g、脂質0.1g、食塩相当量0.0g

美味しいイチジクの季節だね!市原市ではイチジクの生産が盛んなんだ。イチジクの味を活かして砂糖は控えめなので、少量で作って早めに食べきってね。【栄養価】(1人分)エネルギー138kcal、たんぱく質0.4g、脂質0.1g、食塩相当量0.0g

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市原市オッサくん
市原市オッサくん @cook_ossa

美味しいイチジクの季節だね!市原市ではイチジクの生産が盛んなんだ。イチジクの味を活かして砂糖は控えめなので、少量で作って早めに食べきってね。【栄養価】(1人分)エネルギー138kcal、たんぱく質0.4g、脂質0.1g、食塩相当量0.0g

美味しいイチジクの季節だね!市原市ではイチジクの生産が盛んなんだ。イチジクの味を活かして砂糖は控えめなので、少量で作って早めに食べきってね。【栄養価】(1人分)エネルギー138kcal、たんぱく質0.4g、脂質0.1g、食塩相当量0.0g

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材料

小瓶1つ分
  • イチジク 2個(皮剥いて100g)
  • 砂糖(イチジクの重量の20%) 20g
  • レモン汁 小さじ2
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作り方

  1. 1

    イチジクの皮をむき、1cm角にカットするよ。砂糖、レモン果汁も加えて、いちじくから水分が出るまで10分ほどおいておくよ。

    • ほんのりピンク♡イチジクのジャム作り方1写真
  2. 2

    水分が出てきたら火にかけよう。最初は中火、ふつふつしてきたらすぐに弱火にしてね。

    • ほんのりピンク♡イチジクのジャム作り方2写真
  3. 3

    焦げないようにヘラで混ぜながら弱火で煮て、とろみがついたら完成だよ。

    • ほんのりピンク♡イチジクのジャム作り方3写真

コツ・ポイント

手作りならではの、自然の甘みを感じるジャムだよ!少量だから、すぐできちゃう♪

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市原市オッサくん
市原市オッサくん @cook_ossa
2025/09/22 01:08に公開
ぼく、千葉県市原市のマスコットキャラクターオッサくんだよ!市原市は農業が盛んで自然豊かなとっても良いところ!ぼくが大好きな野菜や果物を使った、体に良いレシピをたくさんご紹介します!みんなでおいしく楽しく食べて、未来へつなぐ健倖都市を目指そう!HP⇒https://www.city.ichihara.chiba.jp/3rdCategory?categoryId=10306090
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ジャム いちじく

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