Kue Jojorong Merah Putih
Menyambut kemerdekaan Indonesia yang ke-80 mari kita buat kue dengan tema merah putih. Resep ini terinspirasi dari resep jojorong budhe Ati @MomsFirza_310571 dengan beberapa penyesuaian bahan.
Kue Jojorong Merah Putih
Menyambut kemerdekaan Indonesia yang ke-80 mari kita buat kue dengan tema merah putih. Resep ini terinspirasi dari resep jojorong budhe Ati @MomsFirza_310571 dengan beberapa penyesuaian bahan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat takir terlebih dahulu. Agar lebih mudah dan seragam, saya pakai bantuan barang yang lebarnya sesuai selera.
- 2
Potong2 daun pandan lalu tata pada takir. Beri gula merah yang sudah diiris kira-kira 1½sdt.
- 3
Campurkan semua bahan adonan merah dan masak hingga mengental.Tuang pada cetakan/takir. Sisihkan.
- 4
Campurkan bahan adonan putih lalu masak hingga mendidih dan mengental. Tuang kembali pada cetakan/takir (beberapa tidak saya beri adonan putih untuk keperluan foto)
- 5
Kukus adonan 15-20 menit. Tutup kukusan saya beri kain agar uap tidak menetes (panaskan kukusan terlebih dahulu sebelum mengukus adonan). Setelah matang, keluarkan dari kukusan dan biarkan dingin. Disajikan dingin lebih nikmat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar