洋蔥湯 joe @cook_19881224 洋蔥炒至焦糖色後加入高湯，要常攪拌攪拌，不然底部會燒焦 繼續閱讀 洋蔥炒至焦糖色後加入高湯，要常攪拌攪拌，不然底部會燒焦 繼續閱讀 洋蔥湯 joe @cook_19881224 洋蔥炒至焦糖色後加入高湯，要常攪拌攪拌，不然底部會燒焦 繼續閱讀 洋蔥炒至焦糖色後加入高湯，要常攪拌攪拌，不然底部會燒焦 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 1小時 2人份 洋蔥 4顆 奶油 20g 橄欖油 20ml 麵粉 1大匙 威士忌 1大匙 雞高湯 500ml 鹽 適量 黑胡椒 適量 月桂葉 1片 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1小時 1 洋蔥切絲，用奶油和橄欖油炒至軟。 2 就洋蔥的水分炒乾轉中小火繼續炒 3 續炒洋蔥至呈現焦糖色。 4 加入麵粉拌炒均勻。 5 倒入威士忌炒香。 6 加入雞高湯，小火煮20-30分鐘。 7 以鹽和黑胡椒調味即可。 小秘訣 慢慢煸炒洋蔥至焦糖色，可以讓湯的風味更加濃郁。 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 24992202 已複製 joe @cook_19881224 發布於 2025年08月31日 10:53 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 洋蔥 湯品 相似食譜 更多推薦食譜 瑤柱鳳梨苦瓜湯 溫拌酸甜辣老虎菜 泰式椒麻蝦 蒜苗炒鹹豬肉 清粥小菜好搭檔-醬味菇菇（素食可） 洋蔥雞腿排 芋頭香菇瘦肉粥 馬鈴薯沙拉吐司 XO醬炒高麗菜 簡易懶人版鳳梨蝦球 老爺勁好呷-宜蘭甜醬 洋蔥雞腿排 XO醬炒高麗菜 泡椒麻辣煮雨來菇 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/24992202
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