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【保育園給食レシピ】スタミナ納豆
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【保育園給食レシピ】スタミナ納豆-レシピのメイン写真

【保育園給食レシピ】スタミナ納豆

花巻市
花巻市 @cook_40315699

夏バテに負けないスタミナたっぷりのメニューです。
にらやにんにくが入っていて、食欲が無い日もご飯が進みますよ。

【栄養価】1人分
エネルギー 167kcal
たんぱく質 12.4g
脂質 9.4g
炭水化物 10.6g
食塩相当量0.3g

夏バテに負けないスタミナたっぷりのメニューです。
にらやにんにくが入っていて、食欲が無い日もご飯が進みますよ。

【栄養価】1人分
エネルギー 167kcal
たんぱく質 12.4g
脂質 9.4g
炭水化物 10.6g
食塩相当量0.3g

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【保育園給食レシピ】スタミナ納豆

花巻市
花巻市 @cook_40315699

夏バテに負けないスタミナたっぷりのメニューです。
にらやにんにくが入っていて、食欲が無い日もご飯が進みますよ。

【栄養価】1人分
エネルギー 167kcal
たんぱく質 12.4g
脂質 9.4g
炭水化物 10.6g
食塩相当量0.3g

夏バテに負けないスタミナたっぷりのメニューです。
にらやにんにくが入っていて、食欲が無い日もご飯が進みますよ。

【栄養価】1人分
エネルギー 167kcal
たんぱく質 12.4g
脂質 9.4g
炭水化物 10.6g
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材料

4人分
  • ひきわり納豆 4パック(200g)
  • 人参 大サイズ1/2本(80g)
  • 生姜(すりおろし) 小さじ1/2
  • にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
  • にら 1/2束(40g)
  • 長ねぎ 1/2本(40g)
  • 鶏ひき肉 80g
  • ごま油 小さじ2
  • ☆しょうゆ 大さじ1/2
  • ☆砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    生姜とにんにくはすりおろしておく。人参は短めの千切り、にらと長ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油をひき、生姜とにんにくを入れる。香りが立ったら鶏ひき肉を入れ、炒める。

  3. 3

    2に人参と☆を入れ、人参がしんなりしてきたら、にらと長ねぎを入れてさっと炒める。

  4. 4

    3の粗熱がとれたら、納豆を入れて混ぜ合わせて完成です。

コツ・ポイント

にらと長ねぎは、炒めすぎると風味や食感が悪くなるため、さっと炒めるのがポイントです。

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花巻市
花巻市 @cook_40315699
2025/09/22 00:42に公開
岩手県花巻市の公式キッチンです。花巻市は西に奥羽山脈、東には北上高地の山並みが連なる肥沃な北上平野に位置し、その恵まれた土地を活かして米を中心に野菜や果樹、花きなど多様な農作物を作っています。子供から大人までいつまでも元気に楽しく過ごしていくためには、健康的な食事がとても大切です。このキッチンでは、生活習慣病を予防する健康レシピや、保育園・学校の給食レシピを定期的に配信していきます。
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このレシピのキーワード

ニラ にんじん にんにく とりひき肉 しょうが ひきわり納豆 長ネギ

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