フライパンに豚コマ肉、塩胡椒を入れ、片栗粉を混ぜ合わせます。

じゃがいもを皮付きのままスティック状に切り、湿らせたら電子レンジで600W2分温めます。

じゃがいもを入れサラダ油を引き、色が変わるまで炒めます。

一旦火を止めフライパンに作ったタレを入れ、炒めます。

◎の調味料でタレを作ります。