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Postre de Moras con Yogur y Gelatina

Cristina Franck @cristinafranck

Pcia Misiones, Argentina

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Postre de Moras con Yogur y Gelatina

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Ingredientes

20 minutos

6 porciones

250 gMoras frescas
900 mlYogur de frutilla (o cualquier tipo)
20 gGelatina sin sabor
30 gAgua fría
1 cucharaditaEdulcorante
cantidad necesariaAceite neutro (para el molde)

Paso a paso

20 minutos

1

Hidrata la gelatina con el agua fría y deja reposar 5 minutos.
2

Disuelve la gelatina a baño maría hasta que quede líquida.
3

Licúa las moras con el yogur durante 2 minutos.
4

Agrega la gelatina disuelta y el edulcorante, licúa 30 segundos más.
5

Cuela la mezcla para eliminar los tallitos de las moras.
6

Unta un molde con aceite (si no es de silicona) y vierte la mezcla.
7

Lleva a la heladera por 4 a 5 horas, o hasta que esté firme.
8

Desmolda y sirve frío.

Trucos

Si usas un molde de silicona, no es necesario engrasarlo.

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Cristina Franck @cristinafranck

domingo, 28 de septiembre de 2025 a las 02:32 PM

Pcia Misiones, Argentina

Una de mis pasiones es cocinar, de todo un poco, sobre todo los panificados y pastas. Me gusta compartir lo que se y aprender.

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Palabras clave

Postre Mora Yogur Gelatina

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