にんにくの芽は4〜5cm長さに切る。

フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。

色が変わったら、にんにくの芽を加えてサッと炒める。

調味料を加えて、全体にからめながら炒める。

最後に塩こしょうで味をととのえる。