کوکو سبزی با سیب زمینی
#اسطوره
با تشکر از بانوی عزیز @chef_lailasarkhosh
مراحل تهیه
- 1
پیاز و سیب زمینی را پوست گرفته و رنده میکنیم
بعد آب اضافشو میگیریم
سیر را هم رنده میکنیم. (عطر سیر داخل کوکو خیلی عالی میشه) و به سبزی کوکوی خرد شده اضافه میکنیم - 2
تخم مرغ و زرشک و مغز گردو ی نگینی(من پودر گردو زدم) و ادویه (من زردچوبه و فلفل سیاه زدم)و نمک را اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم. سبزی کوکو شامل(تره.جعفری.ریحان.شوید.گشنیز)
- 3
سپس در تابه کمی روغن ریخته و رو حرارت ملایم میگذاریم تا داغ بشه سپس مایه کوکو رو داخل تابه ریخته و با حرارت ملایم اجازه میدیم تا خودشو بگیره و سرخ بشه
- 4
بعد که یه طرفش سرخ شده به دلخواه برش داده کوکو رو برمیگردونیم تا طرف دیگه هم سرخ بشه(میتونیم برش،ندیم و درسته برگردونیم. و بعد از پخت برش بدیم)
این دستور را امتحان کردید؟ کوکاسنپ بفرستید!
به Hoseini 🇮🇷 بگو این دستور چطور از آب درآمد.
هیچی مثل ارسال عکس قدردانی شمارا نشان نمیدهد!
یک نفر دستور شما را امتحانکرد و کوکاسنپ فرستاد!

کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر










نظرات (8)
If you like my recipes please follow me 👍