Roti Kukus Pontianak (Original)
(53) Alhamdulillah sampai di penghujung tahun 2025. Untuk mengisi akhir tahun ini kita belajar bikin Roti Kukus Pontianak. Tapi kali ini saya membuat 1/2 dari resep, sesuai dengan pasukan yang ada dirumah.
Selama ini saya bikin roti pakai margarin, tapi di resep ini kita pakai minyak, bagaimana hasilnya.. Alhamdulillah...mantul ternyata, pakai Rose Brand tentunya 👌🥰 dan saya selalu menggunakan gula pasir dari Rose Brand juga ya bund karena selalu sedia di dapur.
Oiya, belom jadi dibuatkam selai sarikayanya sudah ludes ini roti. 🥰👌👌👍
Sumber resep : bunda Erni Apriana https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25208077
Roti Kukus Pontianak (Original)
(53) Alhamdulillah sampai di penghujung tahun 2025. Untuk mengisi akhir tahun ini kita belajar bikin Roti Kukus Pontianak. Tapi kali ini saya membuat 1/2 dari resep, sesuai dengan pasukan yang ada dirumah.
Selama ini saya bikin roti pakai margarin, tapi di resep ini kita pakai minyak, bagaimana hasilnya.. Alhamdulillah...mantul ternyata, pakai Rose Brand tentunya 👌🥰 dan saya selalu menggunakan gula pasir dari Rose Brand juga ya bund karena selalu sedia di dapur.
Oiya, belom jadi dibuatkam selai sarikayanya sudah ludes ini roti. 🥰👌👌👍
Sumber resep : bunda Erni Apriana https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25208077
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan yang akan digunakan.
- 2
Campur gula Rose Brand dan ragi dalam mangkuk lalu tuang susu hangat. Aduk rata. Tutup rapat biarkan supaya mengembang berbuih.
- 3
Kemudian masukkan tepung terigu bertahap. Aduk dengan spatula. Tambahkan garam.
- 4
Jika sudah tercampur rata masukkan Minyak Rose Brand sedikit demi sedikit. Uleni sebentar.
- 5
Tutup dengan kain, diamkan sebentar hingga mengembang. Kkra-kira 10-15 menit.
- 6
Bagi adonan menjadi 2 bagian. Lalu gilas dengan roling pin.
- 7
Lalu gulung dengan sedikit ditekan, taruh dalam loyang (18 x 7 cm) yang sudah diolesi sedikit minyak dan dilapisi kertas baking.
- 8
Diamkan kembali hingga mengembang, jangan terlalu lama provingnya supaya tidak mengerut saat matang. (Saya tadi kelebihan proving soalnya pas mau mulai ngukus malah ada tamu). 🤭🤭
- 9
Selanjutnya panaskan kukus, kukus adonan roti selama 15-20 menit.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Neni "Dapur Mungil" bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar