मेथी बाजरा सॉफ्ट रोटी
मेथी बाजरा रोटी एक पौष्टिक ओर स्वादिष्ट नाश्ता है जो आपको दिनभर के लिए ऊर्जा प्रदान करता हैं
मेथी पत्ते में विटामिन ओर मिनरल्स होते है जो शरीर के लिए फायदेमंद है पाचन तंत्र को मजबूत करता हैं और कब्ज को रोकता है मेथी पत्ते ब्लड शुगर को नियंत्रित करता है
बाजरी में फाइबर होता है जो पाचनतंत्र को मजबूत करता है
आज मैने मेथी बाजरा सॉफ्ट रोटी बनाई है आप भी इसे ट्राई करे
#TOF
#Week6
#मौसम_की_सब्जियां
#मेथी_बाजरा_सॉफ्ट_रोटी
मेथी बाजरा सॉफ्ट रोटी
मेथी बाजरा रोटी एक पौष्टिक ओर स्वादिष्ट नाश्ता है जो आपको दिनभर के लिए ऊर्जा प्रदान करता हैं
मेथी पत्ते में विटामिन ओर मिनरल्स होते है जो शरीर के लिए फायदेमंद है पाचन तंत्र को मजबूत करता हैं और कब्ज को रोकता है मेथी पत्ते ब्लड शुगर को नियंत्रित करता है
बाजरी में फाइबर होता है जो पाचनतंत्र को मजबूत करता है
आज मैने मेथी बाजरा सॉफ्ट रोटी बनाई है आप भी इसे ट्राई करे
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Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सभी सामग्री को निकाल लें अब मेथी पत्ते को पानी से अच्छे से धो ले ओर उसका सभी पानी निकल ले
- 2
अब एक बर्तन में घी डाले ओर गरम करे अब उसमें घी गरम हो जाए तब उसमें फ्रेश लहसुन ओर मेथी पत्ते डाले
- 3
अब उसमें चीनी डाले जिसे फ्रेश लहसुन ओर मेथी पत्ते का क्लर ग्रीन रहे अब मिक्स करे अब उसमें थोड़ा पानी डाले
- 4
अब उसमें नमक डाले ओर अच्छे से उबाले
- 5
अब उसमें बाजरे का आटा डाले ओर मिक्स करें और 30 सेकंड पकाए बाद में गैस बंद करे
- 6
अब उसे ढंक कर 5 मिनिट रखे बाद में उसमें एक चम्मच घी डाले ओर अच्छे से मसाला ले
- 7
अब उसमें से मीडियम लोया बना ले अब उसे हल्के हाथों से बेल ले अब गरम तवी पर रखे
- 8
अब पानी वाला हाथ करे और रोटी पर हल्के हाथों से पानी लगाए अब रोटी को पलट दे रोटी को दोनों तरफ से पकाए
- 9
अब हमारी रोटी तवे पर ही फूलने लगेगी उसे नीचे उतार ले
- 10
अब हमारी मेथी बाजरा सॉफ्ट रोटी रेडी हैं सर्व करने के लिए मैने उसे बटर,हरे धनिया की चटनी और आचार के साथ सर्व किया है
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