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麻辣湯のカップ麺で作る美味ピリ辛火鍋炒飯
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麻辣湯のカップ麺で作る美味ピリ辛火鍋炒飯-レシピのメイン写真

麻辣湯のカップ麺で作る美味ピリ辛火鍋炒飯

火水流整体術院
火水流整体術院 @cook_40054450

ここ半年、中国食食材店や輸入食材店だけでなく、ドラッグストアなどでもリーズナブルな値段で入手可能な写真の麻辣湯ですが、正しく作っても(?)美味しいですが、これを使って炒飯にしても辛さは減ってしまいピリ辛レベルですがとっても美味しく食べられます。
以前はここにもレシピをUPしてありますが、タイラーメンで作っていましたが、ここ数か月はこればっかりです。
本格的な火鍋や麻辣湯が好きな方にはスパイスの香りと味が、そしてシビカラ、つまり麻辣のレベルも大幅に下がってしまいますが、逆に本格的なのは苦手という方にも美味しく食べられます。
もしこのカップを見かけたら、ぜひとも一度お試しいただければと思います!

ここ半年、中国食食材店や輸入食材店だけでなく、ドラッグストアなどでもリーズナブルな値段で入手可能な写真の麻辣湯ですが、正しく作っても(?)美味しいですが、これを使って炒飯にしても辛さは減ってしまいピリ辛レベルですがとっても美味しく食べられます。
以前はここにもレシピをUPしてありますが、タイラーメンで作っていましたが、ここ数か月はこればっかりです。
本格的な火鍋や麻辣湯が好きな方にはスパイスの香りと味が、そしてシビカラ、つまり麻辣のレベルも大幅に下がってしまいますが、逆に本格的なのは苦手という方にも美味しく食べられます。
もしこのカップを見かけたら、ぜひとも一度お試しいただければと思います!

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麻辣湯のカップ麺で作る美味ピリ辛火鍋炒飯

火水流整体術院
火水流整体術院 @cook_40054450

ここ半年、中国食食材店や輸入食材店だけでなく、ドラッグストアなどでもリーズナブルな値段で入手可能な写真の麻辣湯ですが、正しく作っても(?)美味しいですが、これを使って炒飯にしても辛さは減ってしまいピリ辛レベルですがとっても美味しく食べられます。
以前はここにもレシピをUPしてありますが、タイラーメンで作っていましたが、ここ数か月はこればっかりです。
本格的な火鍋や麻辣湯が好きな方にはスパイスの香りと味が、そしてシビカラ、つまり麻辣のレベルも大幅に下がってしまいますが、逆に本格的なのは苦手という方にも美味しく食べられます。
もしこのカップを見かけたら、ぜひとも一度お試しいただければと思います!

ここ半年、中国食食材店や輸入食材店だけでなく、ドラッグストアなどでもリーズナブルな値段で入手可能な写真の麻辣湯ですが、正しく作っても(?)美味しいですが、これを使って炒飯にしても辛さは減ってしまいピリ辛レベルですがとっても美味しく食べられます。
以前はここにもレシピをUPしてありますが、タイラーメンで作っていましたが、ここ数か月はこればっかりです。
本格的な火鍋や麻辣湯が好きな方にはスパイスの香りと味が、そしてシビカラ、つまり麻辣のレベルも大幅に下がってしまいますが、逆に本格的なのは苦手という方にも美味しく食べられます。
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材料

1人分大盛り~2人分
  • 麻辣湯カップ麺(さつまいものデンプン麺) 1個
  • 沸騰させた湯 400mlが目安
  • オリーブ油 大さじ2
  • 卵 Lサイズ1個~2個
  • 発芽米(玄米、雑穀米、硬炊き白米でもOK) 2膳
  • 韓国海苔(ちぎる) 1パック
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作り方

  1. 1

    油以外の材料はこれだけです。

    • 麻辣湯のカップ麺で作る美味ピリ辛火鍋炒飯作り方1写真
  2. 2

    カップを開けさつまいものデンプン麺とカヤクを入れる。

    • 麻辣湯のカップ麺で作る美味ピリ辛火鍋炒飯作り方2写真
  3. 3

    沸騰したお湯を加えてフタをし2分~2分半ていどで、箸で麺を押さえて傾けて少し残るていどに湯を捨てる。

    • 麻辣湯のカップ麺で作る美味ピリ辛火鍋炒飯作り方3写真
  4. 4

    冷めないうちに素早く粉のスープと麻辣タレを加えてしっかりと混ぜ合わせる。

    • 麻辣湯のカップ麺で作る美味ピリ辛火鍋炒飯作り方4写真
  5. 5

    キッチン挟みで食べやすい大きさ、イメージ的には3㎝~4㎝に切る。

    • 麻辣湯のカップ麺で作る美味ピリ辛火鍋炒飯作り方5写真
  6. 6

    熱したフライパンに卵1~2個を落としたらかき混ぜ、

    • 麻辣湯のカップ麺で作る美味ピリ辛火鍋炒飯作り方6写真
  7. 7

    炊き立てかチンして熱くした発芽米を加える。

    • 麻辣湯のカップ麺で作る美味ピリ辛火鍋炒飯作り方7写真
  8. 8

    普通に卵炒飯を作ったら、

    • 麻辣湯のカップ麺で作る美味ピリ辛火鍋炒飯作り方8写真
  9. 9

    湯無しの麻辣湯麺を加え、

    • 麻辣湯のカップ麺で作る美味ピリ辛火鍋炒飯作り方9写真
  10. 10

    炒めて均等に調味する。

    • 麻辣湯のカップ麺で作る美味ピリ辛火鍋炒飯作り方10写真
  11. 11

    お皿に移して、

    • 麻辣湯のカップ麺で作る美味ピリ辛火鍋炒飯作り方11写真
  12. 12

    韓国海苔を多量に千切ってトッピングする。
    湯気により、すぐにぺたんと縮んで食べやすくなります。

    • 麻辣湯のカップ麺で作る美味ピリ辛火鍋炒飯作り方12写真

コツ・ポイント

・麺は戻しすぎない
・沸騰した湯で戻し、箸で麺を押さえて湯を捨てて少しだけ残った状態が良い
・粉末スープと麻辣タレを素早く入れて均等に混ぜる
・キッチン挟みで麺を食べやすく切る
・発芽米や雑穀米や玄米が合うが硬く炊いた白米でも可能

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火水流整体術院
火水流整体術院 @cook_40054450
2025/12/23 01:09に公開
料理経験ゼロでスペインへ留学。4年間は日本食を食べたくて自炊。現地の料理人達からプロの技を習い料理に夢中。25年間スペイン語技術通訳者として働き、スペイン長期滞在時にはレストランの厨房でお勉強も。現在は40年の施療経験を生かし整体師として活動。食はクックパッドで。下半身太り解消&股割り指導・柔軟性向上・ストレッチ・どこでも治らなかった腰痛と肩こりは、www.kasuiryu.comへ!
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このレシピのキーワード

炒飯 さつま芋 湯 めん 卵 玄米 雑穀 ご飯 米

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