Goguma Mochi

Name: Goguma Mochi
Yield: 9 Mochi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram BOLA Deli Tepung Ketan; 80 gram Gula; 300 ml Susu; 1 sdm Mentega; 500 gram Ubi Cilembu; 100 gram Kental Manis; 1 Keju Spread; 1 Tepung Ubi ungu

boladeli.id @boladeli

Resep SIAL Interfood 2025 by Chef Jerry Masterchef Indonesia

Lebih banyak

Goguma Mochi

boladeli.id @boladeli

Resep SIAL Interfood 2025 by Chef Jerry Masterchef Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

9 Mochi

Bahan Mochi
200 gramBOLA Deli Tepung Ketan
80 gramGula
300 mlSusu
1 sdmMentega
Isian UBI
500 gramUbi Cilembu
100 gramKental Manis
Lain-lain
1Keju Spread
1Tepung Ubi ungu

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cara membuat MOCHI
- campur semua bahan menjadi 1 di mangkok lalu kukus 15-20 menit
- keluarkan adonan, tambahkan mentega lalu uleni hingga kalis
2

ISIAN UBI :
- lumatkan ubi cilembu lalu campur dengan kental manis
3

MEMBUNGKUS :
- isi ubi cilembu dengan keju spread lalu bentuk lonjong seperti ubi
- bungkus ubi cilembu tadi dengan adonan mochi
- gulingkan di tepung ubi ungu
- beri motif garis dan lubang agar menyerupai ubi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

boladeli.id @boladeli

pada 17 Desember 2025 06.35

Inspirasi & tips aneka sajian istimewa yang #EnaknyaJadiBeda untuk keluarga tercinta dan bisnis Deli MomsWebsite: https://boladeli.idInstagram: https://www.instagram.com/boladeli.id/Youtube: https://www.youtube.com/c/BOLADeli

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Keju Ubi Ungu Ubi Gula Susu Kental Manis Susu Tepung Mentega Tepung Ketan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya