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パスタもトマト缶も保存が効くし安い。しかも美味い。
味変に粉チーズかけると旨し。タバスコもアリ。
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味変に粉チーズかけると旨し。タバスコもアリ。
パスタもトマト缶も保存が効くし安い。しかも美味い。
味変に粉チーズかけると旨し。タバスコもアリ。
フライパンにオリーブオイルと粗挽きニンニクを加えて弱火で点火。2分ほど加熱。
トマト缶入れて中火で2分ほど煮詰める。加熱後、コンソメ、砂糖、塩を入れる。
水350ml入れ中火で沸騰させる。
パスタinして中火で5分、混ぜながら煮詰める。
仕上げにオリーブオイル小さじ1、黒胡椒適量入れて混ぜれば完成。
砂糖はトマトの酸味を消すために必須!
残ったトマト缶はジップロック等に入れ冷凍保存すると良き。
2人前作る時は大きいフライパンで、水以外は倍量、水は600mlで。
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