Wedang Ronde
Wedang ronde makanan yang tiap tahun di buat dan dimakan bertepatan dengan hari Ibu. Jaman saya kecil selalu ikutan ibu membulatkan adonan dan tradisi ini terakhir dilakukan seinget saya saat saya duduk kelas 2 SD. Jadi untuk mengingat masa lalu saat bersama ibu membuat bulatan onde' Saya bikin ronde ini untuk ibu Saya. Selamat, Hari Ibu 22 Des 25...Terima kasih sudah menjadi ibu yang terbaik yg tidak pernah me ngeluh dan selalu siap sedia 24 jam untuk keluarga...sehat2 mom🙏
##CINTE_UntukIbuDariDapurku
#UntukIbuDariDapurku
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
Wedang Ronde
Wedang ronde makanan yang tiap tahun di buat dan dimakan bertepatan dengan hari Ibu. Jaman saya kecil selalu ikutan ibu membulatkan adonan dan tradisi ini terakhir dilakukan seinget saya saat saya duduk kelas 2 SD. Jadi untuk mengingat masa lalu saat bersama ibu membuat bulatan onde' Saya bikin ronde ini untuk ibu Saya. Selamat, Hari Ibu 22 Des 25...Terima kasih sudah menjadi ibu yang terbaik yg tidak pernah me ngeluh dan selalu siap sedia 24 jam untuk keluarga...sehat2 mom🙏
##CINTE_UntukIbuDariDapurku
#UntukIbuDariDapurku
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus jahe geprek, gula merah, gula pasir dan daun pandan (me skip) sampai mendidih untuk kuah ronde.
- 2
Campur tepung ketan, tepung Tapioka dan air angkak hangat, uleni hingga adonan dpt dibentuk bulat
- 3
Rebus air biasa untuk memasak bola2 ronde sampai mendidih. Masukan bola-bola ronde dalam air mendidih hingga mengapung kemudian angkat.
- 4
Ulangi langkah membuat adonan untuk warna putih dan hijau (Bisa menggunakan daun suji tp thn ini Saya pakai pasta pandan)
- 5
Angkat onde yang sudah mengapung, lalu siram dengan air dingin agar tidak lengket. Kemudian masukan dlm rebusan air jahe gula merah
- 6
Wedang ronde siap di santap
Tips
Siram bola ronde dengan air dingin setelah direbus agar tidak lengket.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar