甘酢っぱくてごま油の香りが効いてお酒にピッタリです.ᐟ.ᐟ
Aを混ぜておく
ねぎを4cmに切る
油揚げを細く切る(刻み油揚げでも可)
沸騰した鍋でねぎを軽く茹でる(一分程度)茹で上がったら粗熱をとる
油揚げを湯通しして油を抜く
ボールに茹でて粗熱がとれたねぎと油揚げと調味料Aを混ぜ合わせる
寒い時期は常温で!暑い時期は冷蔵庫で冷やしてたら尚美味しいです。おつまみにピッタリ😋🍺
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