پودر نارگیل را روی حرارت ملایم تفت دهید تا طلایی شود.آرد و بکینگ پودر را مخلوط کنید.تخم مرغ و شکر و وانیل را مخلوط و هم‌زده تا حجیم و کرم رنگ شود

ماست و روغن را اضافه و در حد مخلوط شدن هم بزنید.مخلوط آرد را اضافه و در یک جهت و در حد مخلوط شدن هم بزنید. خمیر کمی غلیظ است.خمیر را داخل قالب که چرب و آرد پاشی کردید ، بریزید.

در فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد که از یک ربع قبل گرم شده به مدت ۴۵ دقیقه بپزید. مدت پخت با توجه به دمای واقعی فر شما متفاوت است

بعد از پخت بگذارید کیک کمی از دما بیفتد بعد شیر عسلی را روی آن پخش کنید