Bandros/Kue Pancong
jajanan traditional yang sudah jarang di temui,rasa. gurih kelapa yang khas.
Bandros/Kue Pancong
jajanan traditional yang sudah jarang di temui,rasa. gurih kelapa yang khas.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak santan hingga mendidih, jangan sampai pecah,sisihkan (tunggu dingin).
- 2
Kukus kelapa parut selama 7-10 menit,sisihkan(tunggu dingin).
- 3
Campur tepung beras, vanili, tepung tapioka, kelapa parut kukus, dan garam dalam wadah.
- 4
Tuang santan panas sedikit demi sedikit, aduk rata hingga adonan kental.
- 5
Olesi cetakan bandros dengan minyak goreng.
- 6
Tuang adonan ke cetakan yang sudah dipanaskan.
- 7
Masak hingga matang dan bagian bawah kecokelatan atau garing di luar.
- 8
Angkat Dan sajikan,sebagai teman kopi atau teh favorit kamu.
Tips
Menambahkan tepung tapioka akan membuat tekstur bandros lebih kenyal dan lembut.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Arrian Sam Ani bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar