Dori Katsu
Terinspirasi oleh salah satu resto jepang yg ada menunya Dori Katsu. Pertama coba langsung suka, dan berlanjut coba bikin sendiri. Beli ikan dorinya di shopee dalam bentuk frozen
Dori Katsu
Terinspirasi oleh salah satu resto jepang yg ada menunya Dori Katsu. Pertama coba langsung suka, dan berlanjut coba bikin sendiri. Beli ikan dorinya di shopee dalam bentuk frozen
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bentuk ikan dorinya sudah seperti ini dapatnya, jadi lebih gampang. Kalau kepanjangan belah jadi 2, cuci bersih
- 2
Haluskan “BUMBU MARINASI”, lalu campur dengan ikan dori. Diamkan kurang lebih 30 menit
- 3
Campur bahan “TEPUNG”. Campur telur dan air. Siapkan dalam masing-masing wadah secara terpisah seperti ini
- 4
Masukkan potongan dori yang telah
dibumbui dalam tepung sampai tertutup
sempurna, sambil ditekan ya, lalu masukkan dalam adonan telur, terakhir balur dengan tepung roti. Ulangi pada semua ikan dori.
- 5
Goreng sedang cenderung kecil. Masukkan ikan saat minyak bener-bener panas ya. Jika sudah matang, angkat. Selesai deh
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar