Bánh tôm chiên khoai lang

Name: Bánh tôm chiên khoai lang
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 200 g Tôm; 1 bột bánh xèo; 1 bột chiên giòn; 1 trứng gà; 2 củ khoai lang và khoai môn; 20 g đậu xanh; 2 cọng Hành lá; 200 g Rau vườn hoặc rau sống và dưa leo ăn kèm; 2 mcf: dầu ăn, hạt nêm, bột ngọt,đường

YumMy @cook_111163773

Món ăn quê hương

Xem thêm

Bánh tôm chiên khoai lang

YumMy @cook_111163773

Món ăn quê hương

Đã lưu

Nguyên Liệu

200 gTôm
1bột bánh xèo
1bột chiên giòn
1trứng gà
2củ khoai lang và khoai môn
20 gđậu xanh
2 cọngHành lá
200 gRau vườn hoặc rau sống và dưa leo ăn kèm
2mcf: dầu ăn, hạt nêm, bột ngọt,đường

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Tôm làm sạch
2

Khoai lang bào sợi
3

Khoai môn bào sợi
4

Pha bột: bột chiên giòn+ bột bánh xèo + 1 trứng gà + hành lá + nước lọc. Nêm bột ngọt, đường, hạt nêm, bột ngọt.
5

Cho khoai lang khoai môn và Đậu xanh, tôm vào
6

Chiên bánh : chảo dầu sôi lên mình sẽ dùng cái muỗng để khoai và bột phía duới. Con tôm phía trên. Thả vào chảo dầu sôi chiên đến khi vàng đều 2 mặt là được
7

Sau khi vớt ra khỏi chảo dầu. Để ráo dầu. Dọn ra dĩa. Ăn với rau và dùng bánh tráng cuốn chấm nước mắm cũng rất ngon
8

Thành phẩm