Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Bismillah... Assalamualaikum...
Event arisan cooksnap 3C bulan ini dimenangkan oleh mbak @yoestmarine , aku pilih cooksnap makanan favorit keluarga yaitu pempek dos 🧑🏻🍳
Terimakasih untuk inspirasi resepnya mba Yoes, pempek dos nya enak dan kenyalnya pas 👌🏻
Source: @yoestmarine
#ArisanCooksnap3C_YoesMarine2526
#CookingCommunityClass
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Bandung
Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Bismillah... Assalamualaikum...
Event arisan cooksnap 3C bulan ini dimenangkan oleh mbak @yoestmarine , aku pilih cooksnap makanan favorit keluarga yaitu pempek dos 🧑🏻🍳
Terimakasih untuk inspirasi resepnya mba Yoes, pempek dos nya enak dan kenyalnya pas 👌🏻
Source: @yoestmarine
#ArisanCooksnap3C_YoesMarine2526
#CookingCommunityClass
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Bandung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air, dalam wadah campurkan tepung terigu, garam, kaldu bubuk dan bawang putih bubuk, aduk rata. Lalu tuang air mendidih nya dan aduk cepat sampai rata. (Tidak perlu pakai tenaga dalam ya, ngaduknya 😁). Biarkan dingin suhu ruang.
- 2
Tambahkan tepung tapioka secara bertahap, uleni dengan lembut biar pempek gak alot. Sampai tercampur rata.
- 3
Bentuk sesuai selera.
- 4
Didihkan air + minyak goreng + garam sampai bergolak, lalu rebus pempek sampai mengapung. Angkat dan tiriskan.
- 5
Buat cukonya, haluskan cabe, garam dan bawang putih. Didihkan air, tambahkan gula aren, bumbu halus dan asem. Masak sekitar 5 menit, tambahkan cuka masak, aduk rata, cek rasa. Biarkan hangat, lalu saring. Tuang ke dalam botol tertutup, simpan dalam kulkas.
- 6
Goreng pempek secukupnya, tata di piring saji beri irisan mentimun, lalu siramkan kuah cuko nya. Sajikan hangat 🫶🏻
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar