寝かせないサクサククッキー
寝かせるのが面倒くさい!!というかなるべく早くクッキー食べたいですよね!!ということで寝かせないクッキーです!!
作り方
- 1
室温に戻したバターを泡立て器でクリーム状になるまでかき混ぜ、クリーム状になったら砂糖を加えて再び混ぜます( ・ω・)つ彡
- 2
卵を卵黄と卵白に分け、卵黄を入れ混ぜ合わせます(๑•̀ㅂ•́)و
- 3
薄力粉(ココア)を振るい入れ、切るように混ぜます!最初は混ざりませんが頑張って下さい!(ゴムベラの方が良いです)
- 4
絞り袋もしくは水を付けた手で絞ったり丸めたりして、クッキングシートを引いた天板に乗せます(((っ•ω•)っホイッ
- 5
お好みでチョコを一欠片に割って上に沈めます((꜆꜄ ˙ ꒳˙ )꜆꜄꜆オラオラ(クキペ無かったのでアルミで代用してます)
- 6
180度に予熱しておいたオーブンで10〜15分程焼きます(④時点で予熱開始しておいた方が良いです)🔥( ᐛ )🔥モヤセェ
- 7
完成!焼きたても美味しいですが焼きたてはクッキーがまだ柔らかいです!数分待つとサクサクになります( '༥' )モグモグ
コツ・ポイント
作る形や大きさで焼き時間が変動しますので丁度良いタイミングで出してください!(焼き色は縁の方が少し濃くなったくらいが丁度良いと思ってます( '꒳' ))
第2弾を焼く時は鉄板がまだ熱い場合がありますので火傷に気をつけてくださいね!
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