簡単♡時短♡弁当♡豚しゃぶ肉の長芋巻き♡
ミセスオリーブ @olive3313july
豚しゃぶしゃぶ肉は火の通りが早く時短に♡長芋はそのままでも火を通さないでも美味しいので〜巻いてサッと焼くだけでOK♡鍋をした時野菜が余ってしまうことありあり〜千切りキャベツはキャベツの上の柔らかいところを使いますので〜下のちょっと硬いところ残ってますので〜残り物野菜たっぷり使って野菜炒めに♡お弁当やおつまみにも旨し♡
簡単♡時短♡弁当♡豚しゃぶ肉の長芋巻き♡
豚しゃぶしゃぶ肉は火の通りが早く時短に♡長芋はそのままでも火を通さないでも美味しいので〜巻いてサッと焼くだけでOK♡鍋をした時野菜が余ってしまうことありあり〜千切りキャベツはキャベツの上の柔らかいところを使いますので〜下のちょっと硬いところ残ってますので〜残り物野菜たっぷり使って野菜炒めに♡お弁当やおつまみにも旨し♡
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を巻く幅で長芋をスティック状に切る。長芋を巻いたら〜お酒と塩胡椒をふりかけ〜小麦粉をふっておく。
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- 2
フライパンにオイルを入れソテーする。
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- 3
豚肉巻きをひきあげたフライパンで薄くスライスした人参から炒め〜残り野菜のてんこ盛りにポン酢をかけフタをし蒸し炒めにする。
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- 4
野菜炒めの上に長芋巻きのせる。長芋巻きはポン酢➕マスタードでどうぞ♡
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- 5
翌日の主人のお弁当に長芋巻きを照り焼きにして入れました♡
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コツ・ポイント
豚しゃぶしゃぶ肉の他薄切りでもOK♡お財布と相談してもちろん牛肉でも♡タレはワサビ醤油・粒マスタード醤油・レモンケチャップ等好みの味でどうぞ♡お弁当には照り焼きがオススメ♡残り野菜の野菜炒めには人参が入るとちょっと甘くて美味しい♡
つくれぽ
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