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簡単な汁物です
簡単な汁物です
水にみりん醤油砂糖塩胡椒ラードを入れスープを作る
豚ひき肉にみりん塩胡椒生姜ねぎごま油を入れて混ぜる
強力粉に塩を入れて適度の硬さにねる
スープに白菜ねぎを入れる
皮を伸ばし肉あんを包む
煮立ったスープにワンタンを入れ火をとおす
ワンタンに火がとおったら、かいわれを入れる
ワンタンのつもりが平らにしなかったので小籠包か肉団子汁のよう。
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