Brownies Cookies (Shiny Crust & Lumer)
Ternyata rahasia bikin kue yang permukaannya mengkilap cantik begini cuma ada di gulanya! Harus sabar ngaduk sampai gulanya bener-bener larut. Pas keluar dari oven, aromanya satu rumah langsung wangi cokelat banget. Cocok banget buat stok cemilan anak-anak yang suka banget cokelat!
Brownies Cookies (Shiny Crust & Lumer)
Ternyata rahasia bikin kue yang permukaannya mengkilap cantik begini cuma ada di gulanya! Harus sabar ngaduk sampai gulanya bener-bener larut. Pas keluar dari oven, aromanya satu rumah langsung wangi cokelat banget. Cocok banget buat stok cemilan anak-anak yang suka banget cokelat!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tim (lelehkan) DCC, margarin, dan minyak goreng. Aduk rata hingga licin, lalu sisihkan sampai agak hangat.
- 2
Kocok telur dan gula halus menggunakan whisk sampai gula benar-benar larut dan adonan sedikit pucat. (Kunci shiny crust adalah gula yang harus larut sempurna).
- 3
Masukkan lelehan cokelat ke dalam kocokan telur. Aduk rata.
- 4
Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan garam sambil diayak. Aduk balik menggunakan spatula sampai rata. Adonan akan terasa kental dan berat.
- 5
Siapkan loyang beralas kertas roti. Ambil adonan menggunakan sendok atau piping bag, beri jarak yang cukup karena adonan akan melebar
- 6
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya (suhu 150°C) selama 20-25 menit
- 7
Biarkan dingin di atas loyang sampai set/mengeras sebelum diangkat
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Sefna Wati bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar