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大根マリネ
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大根マリネ-レシピのメイン写真

大根マリネ

ぷらんとえっぐ
ぷらんとえっぐ @cook_40438504

洋風料理の副菜などに。

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材料

4人分ぐらい
  • 大根 15cm(細め)
  • 塩 小さじ1/3
  • ツナ缶 1缶
  • 【マリネ液】
  • レモン汁 大さじ1と1/2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 塩 ひとつまみ
  • 黒胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    大根を細めの千切りにし、塩をふる。マリネ液を混ぜておく。

  2. 2

    5分経ったら大根の水気を絞る。

  3. 3

    大根にツナ缶(汁ごとOK)とマリネ液を入れて混ぜる。

  4. 4

    そのまま食べてもいいですが、10分ほど冷蔵庫で寝かせると◎

コツ・ポイント

水気はしっかり絞ったほうが美味しいです。

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ぷらんとえっぐ
ぷらんとえっぐ @cook_40438504
2026/02/16 09:55に公開
(^^)/
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このレシピのキーワード

マリネ ツナ 大根

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