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豚肉の塩レモン漬け(下味冷凍保存)
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豚肉の塩レモン漬け(下味冷凍保存)-レシピのメイン写真

豚肉の塩レモン漬け(下味冷凍保存)

クックまいこ☆
クックまいこ☆ @cook_41162098

豚こまを、調味料をいれて冷凍保存!
解凍して焼くだけのレシピです。

豚こまを、調味料をいれて冷凍保存!
解凍して焼くだけのレシピです。

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豚肉の塩レモン漬け(下味冷凍保存)

クックまいこ☆
クックまいこ☆ @cook_41162098

豚こまを、調味料をいれて冷凍保存!
解凍して焼くだけのレシピです。

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材料

4人分
  • 豚こま 1パック(300-400g
  • ★塩 小さじ1/2
  • ★鶏がらスープの素 小さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★レモン汁 大さじ1
  • ネギ(斜め切りにする) 1本
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作り方

  1. 1

    ジップロックにお肉と★をいれて混ぜて、冷凍する。

    • 豚肉の塩レモン漬け(下味冷凍保存)作り方1写真
  2. 2

    解凍して、ネギを加えて、お肉をほぐしながら炒める。

    • 豚肉の塩レモン漬け(下味冷凍保存)作り方2写真
  3. 3

    お肉がほぐれたら、蓋をして2-3分蒸し焼きにする。

    • 豚肉の塩レモン漬け(下味冷凍保存)作り方3写真
    • 豚肉の塩レモン漬け(下味冷凍保存)作り方3写真
  4. 4

    ネギが柔らかくなったら、完成です!

    • 豚肉の塩レモン漬け(下味冷凍保存)作り方4写真
  5. 5

    お肉は、コストコで大量買いすることもあります。写真は、使いかけですが🙏

    • 豚肉の塩レモン漬け(下味冷凍保存)作り方5写真
  6. 6

    保存袋は無印のを使ってます。お肉を測る場合は、そのまま計量器に立てて測れるので、時短になるし、洗い物の軽減にもなります。

    • 豚肉の塩レモン漬け(下味冷凍保存)作り方6写真

コツ・ポイント

ネギ以外にも、アスパラやブロッコリーと炒めても美味しいです。

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クックまいこ☆
クックまいこ☆ @cook_41162098
2026/02/22 06:19に公開
よく作る、簡単で美味しいレシピをアップしていこうと思います✨自分の集めたレシピのまとめだったり、、もしますが🙏参考になったら、嬉しいです。
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このレシピのキーワード

ねぎ 豚こま

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