حلیم

✨حضرت محمد (صلی الله علیه و آله):
کسی که زیاد استغفار گوید و از خدا عذرخواهی کند خداوند از هر غصهای برایش گشایشی قرار دهد و از هر تنگنایی راه فراری پیش پایش گذارد و او را از جایی که گمان ندارد روزی میدهد.✨
حلیم
✨حضرت محمد (صلی الله علیه و آله):
کسی که زیاد استغفار گوید و از خدا عذرخواهی کند خداوند از هر غصهای برایش گشایشی قرار دهد و از هر تنگنایی راه فراری پیش پایش گذارد و او را از جایی که گمان ندارد روزی میدهد.✨
مراحل تهیه
- 1
گوشت را با آب، پیاز و چوب دارچین میپزیم. بلغور گندم را هم جدا گانه با آب میپزیم. اگر از گندم درسته استفاده میکنید، از چند ساعت قبل خیس کنید.
- 2
بعد از ۴، ۵ ساعت گندم پخته شده را از صافی رد میکنیم و مابقی را داخل همان صافی با گوشکوب خوب له میکنیم تا حلیم کشدار شود. (من فقط داخل همون قابلمه یخورده گندمها رو با گوشکوب له کردم)
- 3
گوشتها را هم از استخوان جدا کرده و میکوبیم. گوشت، گندم و آب آنها را با هم مخلوط و برای ۴۰ دقیقه تا یک ساعت روی حرارت میگذاریم تا حلیم جا بیفتد.
- 4
در نهایت طبق ذائقه، با نمک یا شکر میل کنید.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر









نظرات (2)
عبادتتون قبول