ポップオーバー
ｍ41 @cook_40387509
パンのような、シュー生地のような、でも、パンほどには時間がかからずに作ることができるので、おやつにも軽食にも便利です！
写真は、カスタードと生クリームの上に、いちごパウダーでおやつに、他にサンドイッチの具を中に入れたら軽食にもなります
ポップオーバー
パンのような、シュー生地のような、でも、パンほどには時間がかからずに作ることができるので、おやつにも軽食にも便利です！
写真は、カスタードと生クリームの上に、いちごパウダーでおやつに、他にサンドイッチの具を中に入れたら軽食にもなります
アプリでひらく作り方
- 1
型には、油脂(材料とは別のバターやショートニング、食用油なんでもOK)を塗って準備しておく
-
- 2
☆をボールにいれて泡立て器でぐるぐると混ぜておく
-
- 3
②とは別のボールに卵を割り、ほぐしたところに牛乳、溶かしバターを加えて混ぜておく
-
- 4
②に③を少しずつ加えて混ぜて、そのまま30分くらいおいておく
-
- 5
オーブンを200度に予熱スタート
- 6
④を再びひと混ぜしてから、型に分け入れる
- 7
オーブン皿に型をのせて、200度で20分、170度にしてさらに10分、その後10分以上は扉を開けずにおく
-
コツ・ポイント
・牛乳や卵は室温にしてから作業を進める
・溶かしバターはレンチンまたは湯煎する
・型はババ型使用ですが、油脂を塗れるタイプならマフィン型やプリン型でも可
・焼成途中も焼き上がりの10分の乾燥時もオーブンの扉を開けないこと！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25442601
