アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、人参、ピーマン、ニンニクをみじん切りにし、オリーブオイルで炒める。（ハンドミキサーを使用しても良いです）
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- 2
玉ねぎがしんなりしたら、ニンニクを加え、ミンチを炒める。
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- 3
鍋で煮込んでもできます。
- 4
電子圧力ジャーに、⚫︎の調味料を加えて2分加熱。
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- 5
⚪︎の調味料を加え、ガラス蓋に変えて、圧力鍋で5分ほど煮込む。焦げないように、混ぜながら！
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- 6
パスタを茹でて、パスタに和えればできあがりです。
コツ・ポイント
圧力鍋で煮込むことで、具材が柔らかくなり、味がしっかり染み込みます。
2人分となっていましたが、4〜６人分に訂正しました！我が家では大人２人、子供４人で完食する量です。
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